久々にバナナを買ったら、
チカもハヤトも半分しか食べないという。


仕方がないので、重い腰を上げ、バナナケーキを焼く。


チョコレートシロップは森永のもの。
乳成分不使用だったので、買ってみました♪



しかし、このバナナケーキ。
本当はこんな形でした。






ラブリ〜♪



最近シリコンの型ばかり使っていたので、金属の型で焼きたかったのと、
大体こういうケーキはいつもパウンド型で焼いてしまうので、たまには浅い型で焼いてみたかった。




が、焼きあがると、カットに迷いますよね、これ。（＾＾；）






チカ、昨日から熱を出しました。
今日、病院で検査をすると、「溶連菌感染症」が発覚。
しばらく、保育園はおやすみになりそうです。

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サトワカさんのところでまた「ヤラレて」しまった「とうもろこしのスコーン」。


我が家には「ゆきひかり粉」がないので、同じものは作れないのですが、
ヒントをいただいて、いつものごとく、「テキトウ」に。


油少な目の、かなりもっちりしたものになりました。


しかし、


これはまるで、あの「携帯食品」のような。。。



気分は「ジャック・バウワー」。
まだ「シーズン３」までしか観ておりません。。。

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今日のBGMは「バナナの涙」（うしろゆびさされ組）でお願いします♪















まだ作ってますよ♪










今回はバナナ入れてみました。







最近「塩スイーツ」流行なので、塩大目にいれてみたら、



なんとも厳しい味になりました。



慣れないことはするもんじゃないな、と思いました。。。

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今日のBGMはスピッツ「魔法のコトバ」でお願いします♪








はい。


またマジックにかかっています。





＊ワカの食アレ的生活＊　の「サトワカ・マジック」






スコーンが食べたいです。






そんなわけで出来たのはコレ。
明らかにサトワカさんちのスコーンとは別モノですね。。。
「スコーン」というよりは「ビスケット」という感じです。








思ったより軽い生地になってビックリ。
やっぱり「粉」が違うと、ずいぶんと違うものです。





今回、A-1マーガリンを使っていますが、容器に残っていたのが丁度30ｇでした。
そんなわけで、その他の材料をすべて30の倍数で作ってみました。

気分は「世界のナベアツ」です。


オモロー♪



小麦粉でクッキーを作るとき、バター１に対して小麦粉２というのをいつも基本にしているのですが、
これを作る前にショートニング１に米粉２という割合で作ってみたら、

固まらず。。。
ボロボロでした。。。



難しいですねー！

マーブル。。。なんですけど。

混ぜすぎですよね。。。




少し前から、シフォンケーキらしいものが作りたくて、
１００均で、型を探しています。

アルミで１２ｃｍくらいのもの。
なかなかないんですよね。


そんな中、偶然見つけました。
シリコンのミニクグロフ型。
可愛いでしょ？



最近のハヤト。
だいぶおしゃべりもできるようになってきて、
毎日調子っぱずれな歌を大声で歌っています。

昨日から熱が出て、今日は保育園をお休みしました。
夜中は結構な高熱でうなされていたのですが、
朝になったら熱は下がっていて、
そして今はまた元気一杯に動き回っています。

元気がなにより。
私がこうして働けるのは家族が健康なおかげです。



弱音ばかり吐いてはいけないね！