♪今日のBGMはB'z「EASY COME,EASY GO!」でお願いします。


生涯　最愛のものを手に入れるまで
晴天ばかりは続かない
体が気付いてる
過ぎた時間はすべて　DESTINY
今の君を産んでくれた



皆様はCDはご購入予定ですか？





さて。








月曜日に、ntv系で放送されている「ラジかるっ」という番組をみていたら、

「ラモンちゃ〜ん！」

でおなじみの「浜内千波先生」が「10分で出来るパン」なるものを紹介していました。

バターも卵も使いません！

ということで、作ってみました。



本当に10分で出来ました。

いいねー。これ。
簡単な形なら成型もできるし、何より

美味い！



急に「パン」が食べたくなったりしてもOKですね♪



レシピはこちらです。

「ラジかるっ」公式HP（←Click！）


上の「LIVE」というタブから「レイザーラモンHGのハードなクッキング」というところをクリックして、
「もっちもちパン」（2008年6月16日放送）というところにあります。


もちろん私は「小麦粉」を「米粉+タピオカ粉」に変えてやってます♪
成型するために粉（+B.P.）の分量を少し増やしています。
一つを少し小さめにして、オーブントースターで焼きました。
焼き色をつけるために、途中でマーガリンを表面に塗っています。


ただ、シンプルなだけに、米粉と豆腐の味が全面にでるので、
美味しいものを使うことを強くオススメします！



↓おまけ映像。

浜内先生のトウフブレッドの続きを読む

今日のBGMは矢野顕子「David」でお願いします♪









しばらくパンを作っていなかったら、全然感覚がつかめません。。。


発酵中に掃除に熱中してしまい、
気付いたら、1時間半くらい経っておりました。
やっぱりタイマーは必要です。


さらに、

「ぶどうパンにしよう」と心に決めて作り始めたのに、
気付いたら、レーズンを入れてない生地を型に流し込んでいました。
悩んだ末、上からレーズンを。そして、ずぶずぶと埋めてみました。。。
上部にレーズンが多いのはそんな理由であります。




サトワカ師匠の「クープ」に憧れ、焼きパンも。






焼き上がりはパカっと割れて結構美味そうだったのに、
ソーセージを挟んだら、


バキッ、


と。。。



子供たち、普通に分解して食べてましたー。





あははー、あははー、あは・・・・・





虚しい・・・





それでもパンがすき。。。

今週の米粉パンは「ハムマヨネーズ」。

本当はね、ハムロールみたいに「くるっ」ってしたかったですよ。
外からわからないね。
生地の量が多かったですかね。



切ってみるとこんな、です。





赤いのはケチャップ。



ところで。

今日、「耳あて」買いました。






覚えてますか？
「ミニモニ」です。


近所のお店で買いました。


定価１４９０円のところ。。。








３０円でした。





ええええーーー！




ちょっと前まで９８円で売ってたんですけどね。
（↑チェック済み）


で、チカに「これ、ミニモニだよ」と教えてあげましたが・・・



「え？しゅごキャラ？」





（↓「しゅごキャラ」はコチラ）

しゅごキャラ キャラチェンジぬいぐるみ ラン (2007/11/16) 不明 商品詳細を見る

と言うので、まぁ、どっちでもいいか、と思いました。



そして、家に帰ってからは、ハヤトと取り合いをしていました。


こんなに人気があるなんて。。。
ミニモニ。。。






よかったね。




これから春まで活用しますわ。

久々に作った「米粉パン」は過発酵気味でした。

「林檎パン」と
「苺ジャムパン」。


「苺ジャムパン」方が人気でゴザイマシタ。

SANYO製HBの専用ミックス粉「小麦ゼロ」。


先週の日曜日の夜、米粉パンの失敗にうなだれ、
勢いで「楽天ショップ」の購入ボタンをポチッと・・・。


月曜日の夕方にメールチェックをするとそのショップから、
「送付しました」
というメールがきておりました。

早っ！


日曜日に作ってみましたら、



何ですか？コレ。

コレがプロの力なのですね。おみそれしました。。。



サンドイッチにして、いつもの公園へ。


月曜日はこれで「レンジ蒸しパン」を。



美味い！！
これはまさに「売ってる肉まんの皮」の味です！！
感激してしまいました。。。


ハヤトは今、徐々に大豆除去中です。
取り過ぎないように注意はしようと思っていますが。
少しずつ食べ物の幅も広がってきたところなので、
暴走しないように気をつけたいと思っています。